雪ちゃんのパパの日記

ただのおじさんの日記です。

キャンプ飯

夫婦でバーベキュー

今日は夫婦でバーベキュー‼️ 場所は埼玉県の東秩父村。 静かな山の中、風と鳥の鳴き声と川のせせらぎに癒された。 今日のメニューはシャケのホイル焼き、エビとキノコのアヒージョ、ジャガバター、カップ麺。 自然の中で食べるってサイコー。 いざ食べようと…

キャンプ飯(きのこのホイル焼きペペロンチーノ風)

今日挑戦したのは『きのこのホイル焼きペペロンチーノ風』 材料は(2人前) しめじ 1/2パック えりんぎ 1本 まいたけ 1/4パック にんにく 2片 赤唐辛子 1本 オリーブオイル 大さじ1 塩 少々 こしょう 少々 きのこを食べやすい大きさに切りアルミ…

キャンプ飯(キノコのアヒージョ)

キノコのアヒージョ キノコのアヒージョ レシピ(二人分) ・しいたけ 6個 ・しめじ 1/2パック ・にんにく 2片 ・たかのつめ 0.5本 ・醤油 適量 ・オリーブオイル 適量 きのこは石づきを取り四等分に切る しめじは石づきを取り適当にばらす ニンニクはタテ…

キャンプ飯

鮭とキノコのホイル焼き 1人前の材料 鮭の切り身(甘鮭) 一切れ えのき 1/2株 玉ねぎ 1/2個 舞茸 適量 バター 10g 塩コショウ 少々 アルミホイルを敷いた上に切った玉ねぎを並べる。その上に鮭の切り身を置き塩コショウを適当にする。 えのき1/…