暑い一日だった。
今日は休日で午前中はお墓参り。
ご先祖の皆様ありがとうございます。と、感謝を述べて帰ってきた。
お盆の時に草むしりをして帰ってきたのにもう伸びていた。
石塔を綺麗にしてお線香とお酒をお供えした。
昼食は回転寿司で軽く済ませてた。
異常な程の混雑ぶりだった。
コロナ感染の事を考えると怖いくらいだった。
昼食を済ませ夕食の準備でお買い物。
スーパーであれやこれや購入して帰った。
今日は休日、盗作料理人の登場だ。
今日は奥さん先生からネギやしょうがのみじん切りの方法を教わった。
今まで食べるだけの私はそんなことさえも分からない！
改めて料理を作ってもらえる事に感謝した。
妻には言ってないけど！！
今日のメニューは『レンコン挽肉はさみ焼き』と『切り身魚の簡単アクアパッツア』。
材料を切ったり、調味料を混ぜたり楽しい。
自分が料理をするなんて今まで考えた事も無かったが始めて見ると結構楽しい。
何より、美味しいと言ってもらえると嬉しいものだ。
『美味しい』って言葉、料理をする側に立ってみると麻薬だ。
それでも、食べてもらったり喜んでもらったりするとまた次も何か作ろうって気になる。
奥さんにその『美味しい』を伝えなくてはならないことを改めて実感。
今回もクックパットさんにお世話になった。
余ったレンコンとキノコのアヒージョとサラダも加わって宴が始まった！
今日も無事に楽しく一日終了。
感謝。
