雪ちゃんのパパの日記

ただのおじさんの日記です。

家庭菜園で採れた野菜で、最強節約つまみ!!

今朝は起床5:15

最近、起きてから体だが動くまで少し時間がかかる。

歳のせいだろうか!?

 

畑には6:00前に到着

 

今朝は場内の草刈りと収穫

畑は乾燥しきっている感じで草刈り機が土に触れると土煙が舞い上がる。

雨を早く来い!

 

収穫は、ゴーヤ、鷹の爪、キュウリ、ナス、丸オクラ、五角オクラ

今年初めてゴーヤに挑戦したんだが、たった6株からこんなに収穫出来るなんて思ってもいなかった。

来年からは半分の3株でもいいかと考えている。

 

畑から帰宅後、シャワーを浴びて出社。

 

9月1日、今日から新しいスタッフが入社した。

今回は私が指導係という事で定年まで一緒に行動することとなった。

恐らく、この新しいスタッフが私と一緒に行動する最後のスタッフになると思う。

まっ、全くの素人ではないので少し一緒に行動すれば何となくコツは掴んでくれるかなと期待もしている。

 

最近、一日中間取図を描いたり、ホームページのデータ整理をしたりと椅子に座っていることが多いためか腰が痛い。椅子に座っている自分の姿勢の悪さに、ハッ、することがしばしばある。気が付いた時には姿勢を直すようにしているがツイツイ悪い姿勢に戻ってしまう。明日からも気を付けたいと思う。

 

そんな感じで晩酌のつまみのメニューを考える間もなく退社の時間を迎えた。

 

帰りながら今朝採れた食材で何かを作ろうと考えている間に帰宅。

今朝はオクラとキュウリが採れたのでそれを使って2品作った。

・きゅうりの大葉巻き漬け

・やみつき!よだれオクラ

今晩、その他はスーパーのお惣菜!!

 

先ずは、きゅうりの大葉巻き漬け

きゅうりの大葉巻き漬けの完成

これは最強の酒のつまみ!!

毎晩でも飽きない味!

 

レシピはこちらを盗用

www.buzzfeed.com

 

次は、やみつき!よだれオクラ

やみつき!よだれオクラの完成

 

きゅうりの大葉巻き漬けと味が被るかなと思っていたけど両方ともほぼ完食!

心配して損した!

2品作っても調味料と電気代のみ!家庭菜園は最強の節約

※自分の手間は省く

今晩のその他の料理はスーパーのお惣菜。

そんな晩もあるさ!

 

今晩も美味しくいただいた!

 

料理って楽しい!

(最初の内だけかな!?)

 

今朝の収穫
ゴーヤ鈴なり、ショウガは大きく育たない(毎年)


今日も一日無事に終了!

感謝、感謝!!